Kulinarisch

Jeden Monat neu entdecken

Die Küchenchefs der Van der Valk Hotels kreieren Monat für Monat neue kulinarische Highlights in Form unserer 4-Gang-Monatsmenüs. Genießen Sie unsere Menüs, die stets mit frischen saisonalen und regionalen Produkten für Sie zubereitet werden. Lassen Sie sich immer wieder auf´s neue Überraschen und genießen sie die Vielfalt unserer Küche.

Van der Valk Menü des Monats

Van der Valk

Menü des Monats

Dezember

 

Vitello Tonnato vom Schwein mit Rucola und Kapern

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Waldpilzcremesuppe mit frischen Kräutern

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Entenkeule mit Rotkohl und Kartoffelkloß

oder

Gebratenes Tilapiafilet mit Bratkartoffeln

und Brokkoli

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Haselnusseis mit Zimtpflaumen und Sahnehaube

 

         24,50 €